Weizenmehl Type 550 ist ein kleberstarkes Mehl mit mittlerem Ausmahlungsgrad, das sich ideal zm Backen eignet.
Mit seinen ausgezeichneten Klebereigenschaften und feinen Textur ist es perfekt für Kuchen, Kekse, Brot und Brötchen.
Unter strengen Qualitätsstandards hergestellt und sorgfältig verpackt, ist es die erste Wahl für Hobbybäcker und Profis, die Wert auf Qualität und Konsistenz legen.
Weizenmehl Type 550
Weizen
klassisches Brötchenmehl
Leckere Rezepte
Praktische Tipps
Produktinformationen
Weizenmehl Type 550
Hergestellt in:Regio
Inverkehrbringer:Stingel-Mühle
Allergene:Gluten
Warnhinweise:Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverkehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Lagerung:kühl und trocken lagern
Zutaten
Weizen
Nährwertinformationen pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1474/352
Fett 1,13 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 72,0 g
– davon Zucker 1,08 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,01 g
Fett 1,13 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 72,0 g
– davon Zucker 1,08 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,01 g
